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火锅店装修时这几个要点不容忽视!

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火锅店装修时这几个要点不容忽视!

发布日期:2020-06-22 作者: 点击:

如今国内大大小小的火锅店越来越多,有的靠味道成名,有的靠服务赢得口碑,还有的是靠装修一炮而红。今天小编就来列举几个火锅店装修的要点。

火锅店装修时这几个要点不容忽视!

火锅店装修风格


如今火锅消费人群多为80、90后,装修风格可选择符合这个年龄段的消费人群。


时髦风:这类风格十分注重大厅内部设计,将时下最时髦元素融合进来,同时参照西方的就餐环境,营造出小资情调,这种装修风格给消费者的印象就不再是油污满地、味道浓郁啦。


工业风:这种火锅店装修风格追求无拘束的空间感,设计上不过多修饰,有的甚至将原建筑构造裸露在外,或做出粗糙的砖、灰暗的水泥墙以及裸露在外的线管等。看似老旧实则蕴含独特魅力,毫无刻意的装饰体现出的是率性自在的生活态度。


小清新风:小清新风格装饰布局均以简洁为主,充分展现了年轻人的青春活力,同时非常有艺术气息,适合小姑娘拍照。


豪华风:成都不少大牌火锅店装修风格都很豪华,如老码头火锅店门头金龙绕梁,内部陈设和装饰也很奢华,加上灯光照射满屋金碧辉煌。豪华风无论是装修还是设备都选用高品质产品,尽显奢华气息。这类装修主要针对高端高消费人士,建议店家慎重选择。

火锅店装修时这几个要点不容忽视!

火锅店装修安全


安全在火锅店装修中尤为重要,无论是使用燃气还是电都存在安全隐患,线路和管道一定要规范布局。如果使用燃气还需注意整体的通风性。大厅和后厨的地板需要做防滑处理,避免出现油多路滑以及客人喝醉酒不慎滑到的情况。


大厅通道为服务员和客人常走之地,因此位置选择需合理,线路应设为直线尽量避免曲折,通道中间千万不要出现线管、台阶之类的障碍物以防客人或者服务员摔伤。

火锅店装修时这几个要点不容忽视!

火锅店装修布局


火锅店装修布局初期首先应预留出足够空间以备后厨使用,后厨正常运作才能支撑起前厅有序的接待。其次一定要考虑到客人用餐感受,桌椅间距是否合适,是否有隔断,是否有包间等。最后还有合理设置小料台、服务台、卫生间的位置。


火锅店装修后厨


火锅店装修时后厨的线路管道一定要规划好,厨房的用电较为集中,因此要有独立的控制装置和保护系统。厨房的电线应防热、防潮、防磨损。后厨的下水管道也要提前预设好,避免后期使用造成堵塞影响整个后厨的正常使用。

火锅店装修时这几个要点不容忽视!

后厨还应保证光线充足,这样方便师傅操作,最好再设置一个店内人员使用的卫生间或者换衣间,避免服务员和后厨人员与客人抢厕所用从而影响店里形象。


火锅店装修针对不同区域和不同消费人群有不同的选择,装修时应多站在客人的角度去考虑,做好每个细节的把控。


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