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酒店空间革新,大堂空间,如何规划?郑州八斗空间设计给您建议

发表时间:2018-08-26 16:25

,消费升级为酒店行业讨论的高频词汇,如何抓住并满足新一代消费者的需求,是当前困扰着传统酒店业的问题,加上近些年替代性住宿产品层出不穷,不断蚕食市场,传统酒店所固守的商业形态无可避免地受到冲击,大堂成为行业试图打开困局的突破口之一。

   酒店大堂是接待客人的场所,也是客人对一家酒店产生di一印象的关键所在。但酒店到底需要一间什么样的大堂,或者说消费者需要什么样的大堂,很多酒店都是盲从的。

   随着变革成为**的选择项,无论酒店是盲从,还是笃定,一个由新一代消费者崛起所引发的酒店大堂变革热潮,正真切地扑面而来。

   酒店过去是作为旅客旅行或出差途中的住宿等基础生活服务的物质提供者,现在,酒店也努力地想打造成旅客向往的目的地,核心的出发点还是想承担更多的空间职能,吸引更多的旅客入住。

   从空间属性上来看,有di一空间(居住空间)、第二空间(工作空间)、第三空间(社交休闲空间)的区别,最早的酒店只能满足客人对居住空间的需要,后来的商务酒店又了瞄准客人对工作空间的需要,不仅在客房配备了办公设施,在大堂布置了洽谈沟通的场所。

  主题类酒店在积极尝试,2015年11月起,君亭酒店围绕着南京秦淮河、夫子庙等历史文化元素,开业了多家主题酒店。其中就有南京书画院主题酒店,它将原来的物业,即金陵书画院旧址的书画元素,融入到酒店中去,酒店大堂也被替代为「书法展示空间」。

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  入选了**批“北京人家”的北京什刹海皮影主题酒店,它的大堂就是一个小型的皮影戏剧场,除了看皮影戏表演,客人还能免费学习皮影艺术绘画课程;亚朵旗下的戏剧概念酒店—The Drama,它的大堂也主要用来做演出、展览、沙龙和市集。

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   主题类酒店在满足细分需求上,以及在酒店大堂革新上,确实有独到之处。但不管是书画类、还是艺术类主题酒店,都有一定的门槛要求,住客想要在这类酒店里得到满足,需要具备相应的文化积累和知识储备,这决定了这类酒店的目标客群更小众,更细分。

   多数酒店都在处心积虑地琢磨,如何满足客人对社交空间的需要,通过加入各种业态,比如说咖啡、酒饮、电影等,去积极营造自己的社交氛围,鼓励客人走出客房,同时给酒店带来额外的收入。

社交酒店在国外,已经有很成熟的案例,比如雅高旗下把社交做到**的Mama Shelter酒店,还有在201611月,被雅高收购了30%股权的25hours Hotel,以及2007年在荷兰创立的模块化酒店citizenM等。

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                                                                                                                            东京安缦酒店

     东京安缦酒店一开业,备受瞩目的当属它的酒店大堂了。酒店大堂中心挑高近 30   米, 40 米,宽 11 米,巧妙地呈现了日式纸灯笼的内部构造,由层层相叠的纹理和纸经由日式木框延伸,由大楼中心贯穿所有六个层面,宏伟且极富建筑特色;只有身临其境,才能感受在寸土寸金的东京银座其带给人的视觉冲击和心灵震撼。在白天,它使得阳光四散开来照亮前台;而在夜晚,它通过一系列光影场景延续**一格的氛围。

业态融合与营收是关键

  过去很多传统的星级酒店,拥有非常空旷气派的大堂、餐厅、会议室、宴会厅、健身房、桑拿房、SPA、游泳池、超市、酒吧、商务中心等一样俱全,从酒店空间利用率的角度来说,以这种撒网式的供给,试图去满足多样化的需求,效率低下在所难免,空间利用率以及空间所能产生的效益,也没有得到提升。

  当前,酒店的大堂设计装修正以硬件为导向往服务为导向转变,往大堂里加入更契合年轻消费者的业态,营造消费氛围,搭建消费场景,通过更专注的需求,定向的服务供给,来提升酒店大堂的空间收益。在酒店各项经营数据下降或无法大幅提高的情况下,或许这才是酒店业主和品牌方愿意看到的。

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原来,酒店还是作为一个封闭的空间的存在,现在,很多中端酒店开始把重心放在满足目标群体空间消费场景的搭建上。其核心就是打开酒店封闭式的空间,开发更多的空间功能与业态,向住客和社会消费者开放,与周边街区的业态充分融合。

 

归根结底,酒店大堂的革新不是为了单纯地装格调,卖弄情怀,而是要让客人走进大堂后,能够被大堂所提供的服务和营造的氛围感染,情不自禁地融入其中,并乐于为置身其中的消费场景埋单,而酒店能从中获得非客房营收的提升。

                                                                                                                                                                                              部分摘自【环球旅讯】

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